制作百香果汁的方法[百香果汁制作过程]

朋友们自己亲手栽种的或者是买回来的百香果都是怎么解决的呢?百香果是个直接吃不咋地,但稍微一处理,许多食品加一点它都会变得美味无限的水果。

花花今天来教大家百香果的3种处理方法,让你把百香果的美味一次性尝个够!就先从最基本的百香果汁开始吧!

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一、百香果汁

主要食材:百香果 温水 蜂蜜

不必要食材:冰块 冰糖 薄荷叶

相信已经有不少人在家中尝试着做过百香果汁了,大家觉得百香果汁太酸了,并不好喝,主要是因为直接把百香果和水调在了一起,只要加入蜂蜜就能解决啦!

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准备好温水和和百香果,把百香果切开,取出果肉,倒入温水中,根据自己的喜好加入适量的蜂蜜,喜欢甜口味的人也可以再加入几块冰糖,但如果想加冰糖的朋友最好在最开始就先把冰糖倒入温水中,等融化以后再加入百香果,最后搅拌在一起。

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用温水泡不会让百香果的果肉味道太酸,喜欢酸味的朋友可以用开水泡。

炎热的夏天如果想快速降温解暑,可以直接加入冰块,最后再放入一两片薄荷叶,一本最简易的百香果汁就制作完成啦!

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二、百香果绿茶

主要食材:百香果 绿茶 蜂蜜

百香果绿茶的做法和百香果汁就比较相像了,像花花这种口味清淡,喝不了甜味果汁的朋友们,百香果绿茶就是个很好的选择。

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想喝到味道齐全又好喝的百香果绿茶,绿茶不能用平常的沏茶方法了,把绿茶泡好后盖上盖泡一会儿的效果更好,最好是泡半个小时左右,可以不用刚刚沏好的茶。

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把百香果切开,挖出果肉后倒入杯子中,泡好的绿茶倒进去,等稍微沉淀一会儿再加入适量的蜂蜜,然后一起搅拌均匀,一杯百香果绿茶就大功告成啦!

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三、百香果酱

主要食材:百香果若干 冰糖

辅助食材:柠檬 蜂蜜

厨具:汤锅

百香果酱也是果酱中一种经常食用的果酱,其实它的制作方法很简单,制作一次就可以搭配许多食物一起食用,实在是太划算了。

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首先就是想好自己要制作多少果酱,再根据想要制作的果酱的量挖出相应的果肉,可以直接倒在汤锅里,打开煤气调到大火,加入冰糖,因为果酱的浓度普遍偏高,冰糖可以多加,不用担心太甜吃不下,加入冰糖后不停的搅拌,不要粘到锅。想加蜂蜜的伙伴可以加入一些蜂蜜。

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一般大火开一小时左右,搅拌起来果酱越来越黏,差不多到自己想要的浓度就可以停下了,期间如果表面产生了一些沫子可以捞走。停火之后想要酸度的朋友可以挤入一些柠檬汁,根据个人喜好来定。

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储存百香果酱的容易一定要提前清洗干净,最好是在容易还温乎的情况下倒进去,放进冰箱里冷藏就可以啦!自己新鲜制作的果酱没有添加防腐剂,大约能保存半个月左右,记得要尽快吃完哦。

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百香果汁的营养丰富,鲜吃觉得太酸的朋友可以用花花教给大家的最简易教程,制作纯天然的百香果汁,还有2种百香果的做法等你发掘!

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